Enter the word for search
caramelization
UK
/ˌkærəməlaɪˈzeɪʃən/
US
/ˌkærəmələˈzeɪʃən/
Phrases
The caramelization effect adds complexity to the dish.
Эффект карамелизации добавляет блюду сложности.
Knowing the caramelization point of sugar is essential for baking.
Знание точки карамелизации сахара важно для выпечки.
The caramelization process can enhance the flavor of onions.
Процесс карамелизации может улучшить вкус лука.
The caramelization reaction occurs at high temperatures.
Реакция карамелизации происходит при высоких температурах.
The caramelization temperature of sugar is around 340°F.
Температура карамелизации сахара около 340°F.