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charbroiling

UK
/ˈtʃɑːb.rɔɪ.lɪŋ/
US
/ˈtʃɑr.brɔɪ.lɪŋ/

Translations

charbroilingnoun
The charbroiling of the steak gave it a delicious smoky flavor.
Le grillage du steak lui a donné une délicieuse saveur fumée.
Additional translations
cuisson au grilSe dit surtout dans un contexte culinaire pour insister sur la cuisson à feu vif.
Synonyms
cooking over an open flame
roasting
barbecuing
grilling
charbroilinggerund / present participle
UK
/ˈtʃɑːˌbrɔɪlɪŋ/
US
/ˈtʃɑrˌbrɔɪlɪŋ/
Used attributively to describe food being cooked by the charbroil method
grilléPour un aliment cuit sur un gril à feu vif.
The charbroiling meat smelled delicious.
La viande grillée sentait délicieux.
charbroilverb

charbroiling

Gerund

charbroiled
Past Simple
charbroiled
Past Participle
charbroiling
Gerund
UK
/ˈtʃɑːb.rɔɪl/
US
/ˈtʃɑr.brɔɪl/
grillerCuire sur une grille à feu direct, souvent pour donner un léger goût fumé.
We decided to charbroil the steaks for dinner to give them a smoky flavor.
Nous avons décidé de griller les steaks pour le dîner afin de leur donner un goût fumé.
Additional translations
cuire au grilVariante plus explicite, surtout dans un contexte culinaire.
Synonyms
broil
sear
roast
barbecue
grill

Definitions

charbroilingnoun
A method of cooking food, typically meat, on a grill over an open flame or hot coals.
The charbroiling of the steak gave it a delicious smoky flavor.
charbroilinggerund / present participle
Relating to or undergoing the process of being cooked over an open flame or very hot coals on a grill.
The charbroiling aroma coming from the kitchen made everyone hungry.
charbroilverb
To cook food, especially meat, on a grill over an open flame or hot coals.
We decided to charbroil the steaks for dinner to give them a smoky flavor.
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